Poffertjesdag

alles wat mensen ons vragen

Veelgestelde vragen

De eerstvolgende

zaterdag 23 januari 2027

11:30 tot 14:00 uur. Daarna: zaterdag 12 februari 2028, zaterdag 27 januari 2029, zaterdag 16 februari 2030.

+ Wanneer is de Poffertjesdag?

De dag valt altijd op de tweede zaterdag voor carnaval, dus hij schuift elk jaar mee. De eerstvolgende datum staat boven aan de homepage.

+ Wat kost het om langs te komen?

Niets. De poffertjes zijn gratis en het drinken meestal ook. Alleen bij een horecazaak die meedoet betaal je de normale prijs voor je drankje. De poffertjes blijven ook daar gratis.

+ Moet ik me aanmelden als bezoeker?

Nee. Je loopt gewoon binnen waar je oranje ballonnen ziet hangen. Kom wel op tijd, want op is op.

+ Ik vier geen carnaval. Is dit dan wel iets voor mij?

Zeker. De datum komt uit Brabant, maar de dag zelf gaat over iets anders: even wat gezelligheid in de stille weken tussen oud en nieuw en de voorjaarsvakantie. In Groningen, Friesland en Drenthe werkt dat net zo goed.

+ Wat heb ik nodig om mee te bakken?

Een poffertjespan of poffertjesplaat, poffertjesmix, boter en poedersuiker. Met drie van die ronde ijzers kun je al een aardig tempo maken.

Heb je geen pan? Meld je toch aan. Vaak is er in het dorp wel iemand die er een heeft, of kun je meebakken bij iemand anders.

+ Moet ik de hele buurt op mijn kosten trakteren?

Nee. De organisator in jouw dorp of wijk zorgt dat de ingrediënten betaald worden, meestal via de dorpsraad of een sponsor. In Geffen betaalt de dorpsraad alles.

+ Mag ik er geld voor vragen of een goed doel aan koppelen?

Nee. Gratis is gratis, ook geen vrijwillige bijdrage en geen collectebus. Dat is bewust: dit gaat niet over geld ophalen, maar over even bij elkaar zijn.

+ Wie is er verantwoordelijk als er iets misgaat?

Jij, als je een plek openstelt. Je doet het op eigen rekening en risico, en je bent zelf verantwoordelijk voor de veiligheid en de voedselveiligheid. De Poffertjesdag is geen organisatie of vereniging, en er is dus ook geen verzekering die dit dekt.

+ Er organiseert al iemand in mijn dorp. Kan ik dan nog meedoen?

Ja. Meld je aan als bakker, dan brengen we je met die persoon in contact. Hoe meer adressen, hoe leuker. In Geffen waren het er veertien.

+ Waarom heet het bij mij de Utrechtse of de Zeeuwse Poffertjesdag?

Omdat het dan dichtbij blijft. Het is één landelijke dag, maar hij krijgt de naam van jouw provincie mee, met je eigen dorp erachter. De Utrechtse Poffertjesdag in Leerdam, bijvoorbeeld.

Staat je vraag er niet bij?

Mail naar a.verstraeten@terstrate.nl.